SGS-HACCPトレーニングコース（一次動物生産）- 2日間【横浜開催】

SGSジャパン株式会社 SGS研修講師 123,750円

食品安全のためのグローバル・スタンダード『CODEXガイドライン』を基礎とする講座で、SQFIの指定要件に適合したコースです。

SQFシステム実施トレーニングコースを受講する方で、HACCPのトレーニングを修了していない方は、本コースと合わせて受講することで、SQFシステム実施トレーニングコースおよびSQF品質コード実施トレーニングコースへの受講資格を習得できます。

尚、本コースは「SGS-HACCPトレーニングコース＜入門編＞」を無料でオンライン視聴できます。

このセミナーを受講すると、こんなスキルが身につきます

コース修了時に得られる結果

・HACCPの7原則12手順を理解する
・HACCPプラン作成の基礎を理解する
・HACCPの基盤となる前提条件プログラムの役割を理解する

セミナーの対象者はこんな方です

HACCPや食品衛生の担当従事者および管理者／食品関連等の関係者

トレーニングは日本語でおこなわれます

会場

講師

プログラム

特典

お知らせ

開催日時

2024/05/20 (月) 09:00～ 18:30
2024/05/21 (火) 09:00～ 18:00

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申込み期間

～ 2024/05/13

主催会社

SGSジャパン株式会社

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定員

20名

受講料

123,750円

開講場所

・会場名：　横浜：SGSジャパン株式会社　5階研修室
・住所：　〒240-0005　神奈川県横浜市保土ヶ谷区神戸町134　YBP　ノーススクエアⅠ 5F
・交通アクセス：　相鉄線「天王駅」徒歩5分、横須賀線「保土ヶ谷駅」徒歩15分

講師

SGS研修講師（エスジーエスジャパン）: 主任講師又は主任審査員

SGSの講師は、現役の審査員または審査経験のある講師が多数所属しております。
また、審査以外にも専門業界のコンサル経験も豊富のため、
皆様のお悩み・不明点について適格なアドバイスが可能です。

カリキュラム、
プログラム

概要

本コースは一次動物生産者向けコースになります。

食品安全のためのグローバル・スタンダード「CODEXガイドライン」を基礎とする講座で、SQFIの指定要件に適合したコースです。

HACCPに必要な7原則12手順をはじめ、フードサプライチェーンの模擬工程に対するグループワークを取り入れながら講義を行います。

SQFシステム実施トレーニングコース受講の方で、HACCPのトレーニングを修了していない方は、本コースと合わせて受講することで、SQF実施トレーニングコースおよびSQF品質システム実施トレーニングコースへの受講資格を習得できます。

目的

・HACCPの7原則12手順を理解する
・HACCPプラン作成の基礎を理解する
・HACCPの基盤となる前提条件プログラムの役割を理解する

コース構成

講義：食品安全危害／前提条件プログラムの役割／HACCP12ステップ7原則

演習：模擬工程に対しHACCP12ステップに従い、危害分析・HACCPプラン等作成

試験：2日目に実施

セミナー参加費
支払い方法

開催決定後(※)、受講票及び請求書をメールで送信いたします。

開催日前日までにお振込み願います。

※開催日の2週間前に開催可否を決定致します。

お知らせ

・本コースは「SGS-HACCPトレーニングコース＜入門編＞」を無料でオンライン視聴できます。
・ご購入後、ホーム画面にeラーニングが表示されますので、そちらからご視聴ください。

・開催日、開催場所および研修内容は予告なく変更する場合があります。予めご了承下さい。
・最小催行人数に満たない場合は、中止または延期となります。

・開催可否決定後(開催日2週間前後)に、請求書(PDF)をメールで送付します。テキストは当日配布します。

・講師派遣型研修も対応可能ですので、ご希望の企業様はお問い合わせください。