FSSC22000(食品安全システム認証規格)内部監査員養成コース【東京開催】

一般社団法人日本能率協会田中辰幸氏 86,400円

本コースは、FSSC22000及びISO22000の取得企業、これから認証取得をめざす企業を対象にした、実践的な内部監査員を養成するためのセミナーです。

ISO22000、ISO/TS22002-1の規格解釈、チェックリストの作成方法など監査に重要なポイントまで専門性の高い講師が分かりやすく講義いたします。

ねらい

・FSSC22000内部監査員に必要な知識と監査ポイントを習得します。
・食品安全のための日常の自主点検における管理ポイントを学び、食品事故の予防につながる監査の視点を身につけます。

セミナーの対象者はこんな方です

・FSSC22000及びISO22000内部監査員候補
・食品安全の管理責任者・社内推進事務局・チームリーダー・推進担当者の方々
・取引先監査、二者監査の担当者

会場

講師

プログラム

特典

お知らせ

開催日時

2018/11/29 (木) 10:00～ 18:00
2018/11/30 (金) 09:30～ 17:30

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申込み期間

～ 2018/11/22

主催会社

一般社団法人日本能率協会

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定員

20名

受講料

86,400円

開講場所

・会場名：　日本能率協会・研修室(東京・港区）
・住所：　〒105-8522　東京都港区芝公園3-1-22　日本能率協会ビル
・交通アクセス：　日比谷線　神谷町駅　3番出口より　徒歩7分都営三田線　「御成門駅」　A1出口より　徒歩5分

講師

田中辰幸氏: 一般社団法人日本能率協会　FSSC主任講師

カリキュラム、
プログラム

特徴

(1)ISO22000,ISO/TS22002-1規格の目的、意図、監査のポイントを専門家が分かりやすく解説します。
(2)内部監査の流れ、目的、監査技法、内部監査員の役割を２日間を通じて学ぶことができます。
(3)模擬監査をはじめ、受講者自身が主体的に活動できる、参加型・体験型プログラムです。

プログラム

1日目(10:00～18:00)

オリエンテーション　セミナー全体の目的・流れ

【講義1】 ISO22000・FSSC22000規格の目的・ねらい、全体概要、規格の構成
　　　　
【講義2】内部監査と何か（目的、監査の流れ、監査員の役割、監査員に必要な知識）

【講義3】【規格理解】ISO22000の解説

【演習】日常業務と規格との結び付け
　　　　 ※グループディスカッション
　　　　
【講義4】チェックリストの目的、作成ポイント、監査目的について

【演習】チェックリストの作成

レビュー

2日目(9:30～17:30)

【演習】模擬監査の実施（ロールプレイ）
　　　　
【講義5】監査所見・監査結論

【演習】監査のまとめ
　　　　・監査所見（不適合・観察・評価できる点）
　　　　・監査結論

【演習】監査結果の発表と講評

【講義6】不適合の修正と是正処置

【講義7】【規格理解】ISO/TS22002-1の解説

コースレビュー、理解度テスト、質疑応答

※内容は、変更される場合があります。また、進行の都合により時間割が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。

特典

食事付