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開催日 2019/01/21 (月) 開催地 東京都

  • 飲み物

42か月連続伸長を続ける宅配事業のこれから

生協宅配カタログ徹底研究セミナー

主催 株式会社マーケティング研究協会 講師 折戸 功 受講料 41,000円   

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各社のカタログの特徴と攻略法
開催日時 2019/01/21 (月)     13:30~ 17:30    

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申込み期間 2018/12/03  ~ 2019/01/20
主催会社 株式会社マーケティング研究協会
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定員 40名
受講料 41,000円 (テキスト代、飲料代を含みます)
開講場所 ・会場名: マーケティング研究協会 セミナールーム
・住所: 〒162-0814 東京都新宿区新小川町6-29 アクロポリス東京9階
・交通アクセス: 飯田橋駅徒歩10分

セミナー マップ

講師
折戸 功 講師写真

折戸 功

(株)日本店舗開発支援機構 代表
前日本生活協同組合連合会 会員支援本部店舗グループ

略歴
1946年、北海道帯広市生まれ。
1969年、専修大学商学部商業学科卒業。
生活協同組合市民生協(現コープさっぽろ)にて、農産担当、店舗開発、地区本部営業、商品部、店舗運営部、業態開発などを担当。1996年、日本生活協同組合連合会に移籍。同会員支援本部店舗グループを担当、同会員支援本部店舗グループを担当。2007年(株)日本店舗開発支援機構を設立し、代表を務める。

カリキュラム、
プログラム
セミナー概要

1 生協の宅配(個配)事業の進行と課題

① 宅配 共同購入をとりまく環境
 ・ 生協の組合員の実像(組合員意識調査から)
   高齢化、家族構成の大変化、30代フルタイムで働く割合過去最高続く
   組合員一人当たり月額利用が1万円強と減少続く
 ・ 人手不足約5%といわれる欠員
  体制(直営や委託などの)見直しや小型車両導入など

② 宅配の現状と課題
 ・ 宅配の個配は2015年から42カ月連続伸長2018年上期3.2%増
  菓子飲料や冷凍食品など改善商品と「ミールキット」の伸長
 ・競争対策は、生協の強さを発揮する
  定期宅配に宅食(弁当・おかずなど)の希望日宅配などで補完
 ・ IT(情報技術)活用による宅配ネット事業
  ビックデータの活用から改善へ非食品と食品のカタログコラボによる相乗効果


2 共同購入とコープ商品

① コープ商品のリニューアル・組合員の声から始まる商品づくり
 ・ 約4万件の声から、課題抽出、そして開発と改善
  コープ商品の健康配慮、エルシカ、きららステップなどリニューアル商品の人気続く

② コープ商品がリニューアルされるまで
 ・ リニューアルの手順と組合員の声をいかす仕組み

③ 組合員の健康な食生活を応援する「ヘルシーコープ」スタート
 ・ ライフステージにあわせて、一人ひとりの困りごとに応え
  国民的課題の達成に向けて開発したヘルシーコープ

④ 新たな取り組み「ストロングアイテム」づくり
 ・ 圧倒的支持を得る商品づくり、2017年18商品グループ約125億円


3.宅配のカタログ徹底比較

① カタログ作りは3カ月前企画(既存)の提案
 地区全体の企画と地元商品(県単位)の企画を加え地域密着を強める

② 主要事業連合のカタログ分析から
 ベビー・キッズ、国産・有機商品、暮らしと健康に関連したビュティ、ヘルス分野拡充


4 宅配事業の進行と課題

① 商品事業 2020年コ―プ商品60周年
 ・ コープ商品事業とキャロット事業の進行と課題

② 通販事業 ECサイト改善の取り組み
 ・ カタログ事業とギフト事業の進行と課題

③ 単協の主な事業 社会的ニーズへの対応強める
 ・ 配食事業~追加注文の付加サービスで1日当たり約13.6万食
 ・ 移動販売事業~全国188台の移動販売車活動し地域訪問

④2019年10月消費増税の課題
 ・生協の前回消費税増税時の乗り切りと、2019年の消費増税課題
特典 飲み物付き 飲み物付き 
コンセプト図 セミナー コンセプト

セミナー参加費
支払い方法
【受講までのフロー】

1)お申込み

2)受講証、会場地図、請求書(振込先記載)は郵送にてお送りいたします

3)受講料は原則、開催前日までにお振込みいただくか、当日お支払いください

※ご都合により開催後お振込みを希望される場合は、 マーケティング研究協会まで御連絡ください

4)当日は、受講証とお名刺を2枚ご持参の上、会場受付にお越しください





■ご注意

 参加の取り消しは、開催前日(土日祝を除く)の正午までに必ず、 お電話にて御連絡ください。

 それ以降の取り消しにつきましては、講義資料を送付の上、ご参加の代わりとさせていただきます。





■2012年11月26日より事務所が移転しました。



162-0814

東京都新宿区新小川町6-29 アクロポリス東京9階

Tel:03-5227-5711

Fax:03-5227-5712
お知らせ ◆生協・事業連合、量販チェーンに対する営業組織・戦略作成・人材育成、個別企業への攻略支援など実施しております。

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