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開催日 2021/04/16 (金) 開催地 WEB配信型ライブセミナー

NTTデータのグローバルな知見を基に

「食」に押し寄せるデジタル化の波【ライブ配信】

主催 株式会社 新社会システム総合研究所 講師 三竹 瑞穂 氏  他 受講料 33,550円   

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■ライブ配信 ■アーカイブ配信(2週間、何度でもご視聴可)

NTTデータは以前から、食品産業にもデジタル化の波が押し寄せるだろうと考え、海外先進企業の動向研究やイベントへの参画・協賛をとおしてグローバルな最先端トレンドや技術動向を掴むと共に、政府や国内外の大手食品メーカー等との意見交換や実ビジネスを重ね、知見を蓄積してきました。
食品メーカーにおけるフードテック・デジタル化は、機械学習やデジタル技術・データ活用による研究・商品開発、スマート工場やスマートサプライチェーン、デジタルマーケティング、パーソナライゼーション、D2Cなど多岐に渡ります。昨今は生産性向上だけでなく、新たな顧客体験を創造するチャンスと捉え、積極的に取り組む企業様も増えています。
本講演は、それら事例や機械学習ツールのデモを挟みながら、食品メーカーのフードテック・デジタル化が進む方向性を展望します。
  特典
開催日時 2021/04/16 (金)     15:00~ 17:00    

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申込み期間  ~ 2021/04/15
主催会社 株式会社 新社会システム総合研究所
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定員 60名
受講料 33,550円 (ライブ配信の申込)
開講場所 ・会場名: オンラインLive受講
・住所:   
・交通アクセス: 
講師
三竹 瑞穂 氏 講師写真

三竹 瑞穂 氏  (ミタケ ミズホ)

株式会社NTTデータ 製造ITイノベーション事業本部 第四製造事業部 統括部長

日本通運株式会社にて英国におけるグローバルロジスティクス業務を経て、2003年に株式会社NTTデータに入社。現在はプロセス製造業(食品・飲料、製薬、化学、素材、エネルギー)向けビジネスのセールス・コンサルティング機能を統括。
経営情報学修士(MBA)取得。2006〜10年多摩大学研究開発機構サプライネットワーク・マネジメント研究所客員研究員。2020年から農林水産省のフードテック官民協議会、一般社団法人SPACE FOODSPHEREに参加。
日経フードテック・カンファレンス、Smart Kitchen Summit Japan等、講演歴多数。

小林 弘明 氏 講師写真

小林 弘明 氏  (コバヤシ ヒロアキ)

株式会社NTTデータ 製造ITイノベーション事業本部 第四製造事業部 課長

2005年に株式会社NTTデータに入社。製造業向けのシステムエンジニアとしてキャリアをスタートした後、セールス部門に異動し、プロセス系製造業のお客様を担当。さまざまな業種の業務部門やIT部門のお客様と会話していく中、R&D部門との接点を皮切りに、商品・研究開発分野でのデジタル技術活用可能性に着目し、ビジネスを開拓。現在は、化学・食品・消費財・製薬業界を中心に、研究開発のデジタルトランスフォーメーション(DX)をテーマに、企業における取組みを支援中。

多田 健一 氏 講師写真

多田 健一 氏  (タダ ケンイチ)

株式会社NTTデータ 製造ITイノベーション事業本部 コンサルティング&マーケティング事業部 課長

株式会社NTTデータ入社以来、マーケティング・営業系の業務に一貫して従事し、小売業、金融業、自動車製造業や、人材派遣等のサービス業など、幅広い業界で顧客接点領域のコンサルティング経験を積む。それらの経験を活かして、他業界の先進的な取り組みを食品業界に展開すべく、現在ではパーソナライズサービスや食と消費者をつなぐ「Food & Wellness」のデータ活用領域のコンサルティングに従事しながら、食品業界の未来のマーケティングのあり方を追求している。

三井 英毅 氏 講師写真

三井 英毅 氏  (ミツイ ヒデキ)

株式会社NTTデータ 製造ITイノベーション事業本部 第四製造事業部 課長

2003年に株式会社NTTデータに入社。鉄道業、エネルギー業、家電メーカや流通業、食品・飲料製造業における各種システムやサービスの企画・営業活動に一貫して従事。現在は食品・飲料製造業を中心にプロセス系製造業に対するサプライチェーンや製造領域におけるDX推進を主テーマに営業活動を推進。第1回フードテックジャパン(2020年)特別講演登壇。

カリキュラム、
プログラム
1.フードテックの最新トレンド
2.研究・商品開発におけるデジタル技術・データ活用の方向性
3.健康情報を活用したパーソナライゼーションによる新たなデジタルマーケティングの可能性
4.食品工場のスマート化を起点としたスマートサプライチェーンの方向性
5.質疑応答
お知らせ -受講料-
1名につき 33,550円(税込)
同一団体より複数ご参加の場合、2人目以降 27,500円(税込)

※お客様のご都合でキャンセルされる場合は、 開催1週間前までにお申し出ください。
その後のキャンセルは、お申し受けできませんのでご了承ください。

■ライブ配信について
<1>Zoomウェビナーにてライブ配信致します。
<2>お申込時にご登録いただいたメールアドレスへ視聴用URLをお送り致しますので、開催日時にZoomにご参加ください。

■アーカイブ配信について
<1>開催日より3〜5営業日後にVimeoにて配信致します。
<2>お申込時にご登録いただいたメールアドレスへ収録動画配信のご用意ができ次第、視聴用URLをお送り致します。
<3>動画は公開日より2週間、何度でもご都合の良い時間にご視聴頂けます。
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